Panela Caipira

27, julho 2024 | 14:30 – 16:30
SESI Limeira, Limeira/SP

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“Festa na Roça – Cultura e Gastronomia”, um projeto que promete resgatar e celebrar os encantos da vida caipira em toda a sua essência. Com uma proposta que une teatro e gastronomia, essa iniciativa percorrerá 20 cidades do estado de São Paulo, levando consigo o brilho e a autenticidade das tradições do interior.

“Panela Caipira” faz parte do projeto “Festa na Roça – Cultura e Gastronomia”, realizado pela Mercúrio Cultural, viabilizado pelo Programa de Ação Cultural – ProAC ICMS, e conta com o patrocínio do Covabra Supermercados, além do apoio da AFAF Consultoria, SESI e Secretaria de Cultura de Limeira.

Ministrada pela Chef Juliana Lopes, a masterclass “Panela Caipira” tem como tema o resgate da culinária caipira do interior do Estado de São Paulo.

Com duração de 2 horas e com capacidade para até 40 pessoas, irá apresentar receitas que dialoguem com a história e as práticas da cozinha caipira e o resgate da cultura interiorana paulista aplicadas com técnicas da cozinha contemporânea.
O conteúdo das oficinas também irá abordar: História dos alimentos, técnicas de preparo, passo-a-passo de receitas e degustação.

 

SERVIÇO:
Data: 27 de Julho
Horário: Sábado das 14h30 às 16h30
Local: SESI Limeira
Endereço: Av. Mj. José Levy Sobrinho, 2415 – Alto da Boa Vista – Limeira
Gratuito – Vagas Limitadas – INSCREVA-SE AQUI

www.mercuriocultural.com.br

Informações: (19) 3451-6679