18, maio 2024 | 14:00
Secretaria de Cultura e Turismo, Itatiba/SP

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“Festa na Roça – Cultura e Gastronomia”, um projeto que promete resgatar e celebrar os encantos da vida caipira em toda a sua essência. Com uma proposta que une teatro e gastronomia, essa iniciativa percorrerá 20 cidades do estado de São Paulo, levando consigo o brilho e a autenticidade das tradições do interior.

“Panela Caipira” faz parte do projeto “Festa na Roça – Cultura e Gastronomia”, realizado pela Mercúrio Cultural, viabilizado pelo Programa de Ação Cultural – ProAC ICMS, e conta com o patrocínio do Covabra Supermercados, além do apoio da AFAF Consultoria, Câmara Municipal de Itatiba e da Secretaria de Cultura e Turismo de Itatiba.

Ministrada pela Chef Juliana Lopes, a masterclass “Panela Caipira” tem como tema o resgate da culinária caipira do interior do Estado de São Paulo.

Com duração de 2 horas e com capacidade para até 40 pessoas, irá apresentar receitas que dialoguem com a história e as práticas da cozinha caipira e o resgate da cultura interiorana paulista aplicadas com técnicas da cozinha contemporânea.
O conteúdo das oficinas também irá abordar: História dos alimentos, técnicas de preparo, passo-a-passo de receitas e degustação.

 

SERVIÇO:
Data: 18 de Maio
Horário: Sábado das 14h às 16h
Local: Secretaria de Cultura e Turismo
Endereço: Av. Antônio Ferraz Costa, s/n – Parque Ferraz Costa
Gratuito – Vagas Limitadas INSCREVA-SE AQUI
Informações: (11) 4538-0917 / 93209-3854

www.mercuriocultural.com.br